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平菇家庭种植不出菇是什么原因

来源：嵊裕（上海）环境服务有限公司

平菇家庭种植不出菇是什么原因

平菇菌包买回来以后，放在那里好几天甚至一两周都没有长出小菇蕾，这是很多新手会遇到的问题。平菇出菇需要三个条件同时满足：湿度、通风和温差刺激。任何一个条件不满足，菌丝就会一直“睡觉”不分化。

平菇出菇需要很高的空气湿度，湿度低于百分之八十时菌丝不会分化成菇蕾。菌包表面喷水后盖上湿毛巾或塑料袋保湿，每天喷水两到三次保持表面湿润。湿度够不够看菌包表面有没有水珠。

平菇出菇需要新鲜空气，二氧化碳浓度太高会抑制菇蕾形成。每天开袋通风换气两到三次，每次几分钟，让菌包呼吸新鲜空气。通风的同时要注意保湿，通风时用湿毛巾盖住菌包表面防止风干。

平菇出菇需要昼夜温差刺激，恒温环境下菌丝不容易分化。白天放在二十度左右的地方，晚上移到十五度左右的地方，温差五度以上持续两三天就能刺激出菇。平菇喜欢凉爽，温度超过二十五度不容易出菇。

菌包内部的菌丝还没有完全长满、菌丝体不够健壮，需要再等一段时间。菌包完全变白、菌丝浓密以后再开袋出菇，出菇率更高。

菌包口打开后把袋口折下来露出菌面，菌面喷水后用湿毛巾覆盖保湿。放在有散射光但无直射光的位置，每天喷水保持湿润、通风换气。一般三到七天就会看到小米粒大的菇蕾冒出来。