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咖啡渣用来种花好吗

来源：嵊裕（上海）环境服务有限公司

咖啡渣用来种花好吗

咖啡渣能不能用来种花，答案是能，但不能直接用。用对了是宝，用错了是祸。

咖啡渣含有植物生长所需的氮、磷、钾和多种微量元素，其中氮含量相对较高，对植物的叶片生长有帮助。咖啡渣呈弱酸性，对喜欢酸性土壤的植物如栀子花、茉莉、杜鹃、蓝莓、绣球有利。同时咖啡渣的颗粒结构能改善土壤的透气性和保水性，让板结的土变得疏松。

很多人喝完咖啡把渣直接倒进花盆，这个做法弊大于利。新鲜咖啡渣在盆土表面会自然发酵分解，发酵过程会产生热量，靠近土表的根系可能被烧到。发酵时还容易长毛、发霉，吸引小黑飞和各种小虫。咖啡渣在土表干涸后会结块，阻碍浇水和空气流通。

咖啡渣不能直接用，需要先发酵腐熟。把咖啡渣收集起来装入密封袋或堆肥桶中，保持湿润但不要泡水，放在温暖处，每隔几天翻动一次，大约一到两个月后咖啡渣变成深褐色、没有酸味了就可以用了。没有发酵条件的可以把新鲜咖啡渣薄薄一层铺在空盆土表晾一两个月，期间翻动几次，等腐熟了再拌土使用。

发酵好的咖啡渣拌入盆土中，比例不超过总土量的百分之十到十五，太多会导致盆土保水性太强影响透气。也可以作为追肥，在盆土表面挖几个浅沟撒入咖啡渣再覆土。或者用发酵好的咖啡渣泡水，取澄清液兑水稀释后浇花，浓度控制在百分之五左右。

喜酸植物如栀子花、茉莉、杜鹃、茶花、蓝莓、绣球、松柏类都很适合。观叶植物如绿萝、龟背竹、橡皮树、吊兰也能用。

多肉和仙人掌这类喜欢干燥疏松土壤的植物不适合咖啡渣，它会增加盆土的保水性、容易导致烂根。喜碱性土壤的植物如石竹、康乃馨、天竺葵也不适合长期使用。幼苗期和刚换盆的植物不要用，根系还没恢复稳定。

咖啡渣晒干后撒在土表或花盆周围，蜗牛和蛞蝓爬过时会不舒服，有一定的驱避作用。撒在盆土表面也能起到物理覆盖的作用，减少水分蒸发、抑制杂草生长。咖啡渣还可以直接埋在堆肥桶里和厨余一起堆肥，加速堆肥成熟。

咖啡渣可以种花，但不能直接用。懒人做法是少量浅埋在盆土边缘、远离根系，薄薄一层不影响。最稳妥的做法是先腐熟再用。用对植物、用对方法，咖啡渣确实是一种不错的有机肥料来源。