来源: 嵊裕(上海)环境服务有限公司
姜块埋在土里很久了,就是不见芽冒出来。挖出来一看没烂,但也不发芽。这是温度和催芽的问题。
姜是热带植物,发芽需要较高的温度,土温低于二十度时姜块处于休眠状态,怎么等都不会发芽。春季播种过早、温度还没回升,姜块就一直睡着不动。把花盆放在温暖的地方,用透明塑料袋或保鲜膜覆盖盆口保温保湿,放在有阳光照射的位置提高土温。或者先在室内用湿沙催芽,等姜芽冒出来了再种进土里。
超市买回来的姜可能在冷库里存放过,低温休眠状态还没解除就种下去了,发芽会很慢甚至不发芽。把姜块放在温暖湿润的地方催芽几天,看到芽点萌动再种。催芽时用湿毛巾包住姜块放在室内温暖处,保持毛巾湿润,五六天后芽点就会冒出来。
发芽能力强的是老姜,如果用的是嫩姜,皮薄水分足,不耐储存也容易腐烂,发芽率很低。种姜要选健壮的老姜,表面干爽、芽眼饱满的那种。
姜块覆土太深的话芽顶不出来,覆土三到五厘米就够了。太深了热量传不到姜块,太浅了土温容易波动。种下后不要频繁扒土检查,安静等待就行了。
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