土豆发芽了能不能切块种在花盆里

能,而且非常容易成功。 土豆本身就是用块茎繁殖的,发芽的土豆切块种下去,只要操作得当,几个月后就能收获新土豆。阳台花盆就能种,不需要地栽。

选什么土豆

超市买的食用土豆一般都能种,但要注意两点。不能有病害,切块时检查土豆有没有黑斑、软腐、干腐等病害特征,带病的土豆种下去会烂在土里。最好是自然发芽的,发芽的土豆已经具备了发芽的条件,比没发芽的成功率高得多。买回来的土豆如果放在厨房角落里自己就发芽了,那正好可以种。

怎么切块

每块至少要保留一到两个健康的芽眼,就是土豆表面凹陷的小坑,芽就从那里长出来。一个中等大小的土豆可以切成三到四块,每块大约二三十克重,切的时候尽量让每块带两到三个芽眼。

切后必须晾干切口,这是非常关键的一步。刚切好的土豆块切口是湿润的,直接埋土里容易腐烂。把切好的土豆块放在阴凉通风处晾一到两天,等切口表面形成一层干膜,不粘手了再种。这层干膜能有效防止土传病菌侵入。

用什么盆和土

土豆是地下结块的,花盆要有足够的深度。建议用直径三十厘米以上、深度至少二十五到三十厘米的花盆或泡沫箱。土用疏松透气的营养土,底下拌入腐熟羊粪或蚯蚓粪作为底肥。土豆喜欢疏松的土壤,板结的土会导致土豆长不大、畸形。

怎么种

盆底铺一层土,大概五到八厘米厚。把晾干的土豆块芽眼朝上放在土面上,间隔十五厘米以上,每块上面再覆盖八到十厘米厚的土。浇透水,放在阳光充足的地方。出芽前不要频繁浇水,盆土保持微湿就行,浇水太多容易让土豆块腐烂。

大约一到两周后,芽就会破土而出。等到苗长到十五到二十厘米高时,开始分次培土。土豆块茎是在地下茎节处膨大的,如果茎节暴露在光照下,会变绿生成龙葵素,不能吃而且有毒。所以要不断往根部培土,让土面逐渐升高,保护地下茎节。这是土豆种植中最重要也是最容易被忽视的一步。

什么时候收

从种下到采收大约需要三到四个月。看到地上部分的茎叶开始发黄枯萎时,就可以采收土豆了。采收前一周停止浇水,让土壤变干,便于挖土豆。用铲子轻轻从盆边往下挖,把大小土豆一起收出来。刚挖出来的土豆不要马上吃,放在阴凉通风处晾两三天,表皮变干后更耐储存,口感也会更好。

几个提醒

不要用发了霉的土豆,种下去大概率烂在土里。每个花盆种一块就够了,种多了互相争养分,土豆反而长不大。夏季高温时需要适当遮阴,土豆喜欢凉爽,温度超过三十度时生长会受抑制。盆栽土豆产量有限,主要是体验种植乐趣、吃个新鲜,别指望收好几斤。

最值得注意的一点:如果土豆已经发芽很久、芽长得很长了,切块的时候要把长芽连同周围一小部分肉切掉,因为芽基部容易腐烂。用芽眼附近有萌动迹象、还没有抽出长芽的土豆来切块,成功率最高。已经长得很长的芽反而不好,容易在土中断掉,而且消耗了土豆本身的养分。